Cara Menanam Labu Siam

2
38
Menanam Labu Siam
Menanam Labu Siam

Labu siam atau Jipang merupakan tumbuhan suku labu-labuan yang dapat di makan buah dan pucuk muda nya. Tumbuhan labu siam biasanya merambat di tanah maupun merambat dengan memanjat ke pohon lain maupu ke rambatan yang kita buat. Cara menanam labu siam sendiri sangat mudah, langkah-langkah nya adalah sebagai berikut :

  • Siapkan buah labu siam
  • Siapkan media tanam, bisa menggunakan polybag dengan isian tanah, pasir, dan kompos/pupuk kandang dengan perbandingan 1:1:1
  • Sprayer untuk menyiram bibit labu siam

Jika semua sudah siap mari kita mulai, pertama-tama campurkan media tanam yang terdiri dari tanah, pasir dan puuk kandang menjadi satu, kemudian isikan ke dalam polybag. Selanjutnya masukan bibit labu yang sudah di siapkan ke dalam polybag dan semprot menggunakan sprayer. Lakukan penyiraman sampai tanah terlihat lembab, jangan terlalu basah karena nanti menyebabkan bibit labu nya akan busuk.

Selanjutnya penyiraman dapat di lakukan pada pagi dan sore hari hingga tunas muncul, bibit labu siam siap di tanam jika tunas dan daun sudah tubuh sebanyak 3 ataupun 5 helai. Jangan lupa membuatkan rambatan menggunakan kayu/bambu maupun media rambat lainnya untuk mempermudah pertumbuhan labu siam.

Dari beberapa artikel labu siam kaya akan nutrisi dan anti oksidan, oleh karena itu labu siam banyak manfaat seperti menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung, menjaga kadar gula darah, anti kanker, dan menurunkan berat badan, berikut rincian nutrisi yang terkandung dalam labu siam (230 gram) :

• Kalori: 39.

• Karbohidrat: 9 gram.

• Protein: 2 gram.

• Lemak: 0 gram.

• Serat: 4 gram – 14% dari Reference Daily Intake (RDI).

• Vitamin C: 26% dari RDI.

• Vitamin B9 (Folat): 47% dari RDI.

• Vitamin K: 10% dari RDI.

• Vitamin B6: 8% dari RDI.

• Mangan: 19% dari RDI.

• Cooper: 12% dari RDI.

• Zinc: 10% dari RDI.

• Kalium: 7% dari RDI.

• Magnesium: 6% dari RDI.

Selain itu, labu siam juga tinggi akan folat, namun dengan kandungan kalori, lemak, natrium, dan karbohidrat yang terbilang rendah. Sehingga, sayur ini sangat cocok untuk sebagai asupan dalam program diet.

Labu siam dapat di jadikan lalapan dengan di rebus terlebih dahulu, di buat sayur, tapi favorit saya di bikin di tumis, rasanya luar biasa nyam.. nyam…

2 KOMENTAR

Berikan Komentar